Jos voi on kuitenkin hieman kuumaa lisätessä taikinaan, lisää se hyvin pienissä erin koko ajan vatkaten. Mansikkainen lettukakku. Puhdistettu lettu paistinpannu kuivataan huolellisesti käsin, sillä kosteus voi aiheuttaa pannun ruostumisen. Herkulliset makeat lisäkkeet letuille tekevät lettu paistinpannu arjesta juhlaa. Kunnon kattilat ja pannut ovat oleelliset ruoan onnistumisen kannalta. Lettuja on tullut tehtyä jo ala-aste ikäisestä asti, joten tämä onkin hyvä resepti myös aloitteleville leipureille ja keittiöpuuhista kiinnostuneille. Paistaminen onnistuu ilman rasvaa ja puhdistus on helppoa.
Lettujen paistaminen
Perinteisten lettujen ohje Lettutaikinan resepti on yksinkertainen: maitoa, kananmunia, jauhoja, sokeria, suolaa ja hiukan lettu paistinpannu pannuun. Konepestävä, mutta käsinpesu pidentää käyttöikää. Mansikkainen lettukakku. Lisää maito, sokerit ja ruokasuola. Blinien kanssa nautitaan yleensä mätiä, smetanaa ja sipulia. Kosteus tai astiassa pitkään säilytetty ruoka saattavat aiheuttaa pannun ruostumisen.
Erilaiset lettutaikinat
Täytetyt letut sopivat lounaaksi Välillä on ihanaa herkutella myös suolaisilla letuilla ja monelle ne maistuvat jopa makeita lettuja paremmin. Valitse Hard Face, jos haluat korkealaatuisia ja kestäviä tuotteita kovaan ja vaativaan käyttöön. Ostoskorisi on tyhjä. Fiskars Functional Form paistokasari 26cm kannella. Jos hankit sellaisen, jossa on kaatosyvennykset, voit jopa kaataa ylimääräiset nesteet pois.
Lettu- ja blinipannut – Opa & Muurikka %
Kanadalaiset tarjoaisivat letut vaahterasiiparilla, mutta myös ruokosokerisiirappi on oivallinen valinta. Lämmitä lettupannu jo ennen paistamisen aloittamista : kaada pannulle dl vettä ja kuumenna vesi kiehuvaksi. Matalien reunojen ansiosta tämä on lettu paistinpannu pannu lettujen ja munakkaiden valmistukseen. Kesäisen kahvipöydän kruunaa herkullisen mansikkainen lettu paistinpannu. Myös paksumpien amerikkalaisten pannukakkujen valmistus onnistuu bilinipannuilla mainiosti. Välillä on ihanaa herkutella myös suolaisilla letuilla ja monelle ne maistuvat jopa makeita lettuja paremmin.
Paistinpannut |
Välttämättömät cookies. Keliaakikolle soveltuvat letut syntyvät gluteenittomista jauhoista tai vaikkapa banaanista. Kaada taikinaa keskelle pannua , kallistele että taikina leviää sopivasti eikä letusta tule liian paksu. Ronneby Bruk lettupannu on kauttaaltaan valurautaa ja se on rasvapoltettu tehtaalla KRAV-sertifioidulla rypsiöljyllä. Kakkujen teon myötä tuo täydellisyyden tavoittelu on tarttunut muuhunkin leivontaan, joten tällä pannulla lettuja tehdessä saa myös silmänruokaa lopputuloksesta. Kunnon kattilat ja pannut ovat oleelliset ruoan onnistumisen kannalta.