Rasmus, ravitsemistyöntekijä

Urheilu on aina kuulunut elämääni. Nykyään olen aktiivinen liikunnan harrastaja. Aiemmin urheilin lähes päätyökseni pelatessani käsipalloa SM-tasolla. Koulutukseltani olen ravintolakokki ja urheilu-urani ohessa olen työskennellyt erilaisissa ammattikeittiöissä ja osastonhoitajana päivittäistavarakaupassa.

 

Työssäni koulun keittiössä kuin myös vapaa-ajalla valmennustehtävissä tapaan paljon lapsia ja nuoria. Tiedän, kuinka tärkeä merkitys oikein valmistetuilla ja koostetuilla aterioilla on hyvinvoinnille ja kasvamiselle. Kouluruoasta saa kaikki tarvittavat ravintoaineet oikeassa suhteessa. Kun syö kunnon ruokaa, saa energiaa myös liikuntaharrastuksiin."

"Työssä kuten joukkuepelissäkin tarvitaan yhteispeliä ja toisen auttamista. Keittiötyö on sellaista parhaimmillaan. Turhasta stressaamisesta ei hyvä seuraa –  sääntö, joka pätee loistavasti ammattikeittiöihin, jossa työ on toisinaan kiireistä. Järjestelmällisyys, rentous ja avoimuus ovat valtteja, joilla pärjään loistavasti työssäni.